主要用途

无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。
中文名乙酸钠英文名Sodium acetate trihydrate别    称；结晶醋酸钠无水醋酸钠； 乙酸钠；无水醋酸钠； 无水乙酸钠化学式CH3COONa分子量82.03CAS登录号127-09-3 醋酸钠 6131-90-4 三水醋酸钠熔    点无水醋酸钠的熔点:324℃三水醋酸钠的熔点:58℃水溶性易溶于水。密    度1.45克/立方厘米 ，无水物的密度1.528克/立方厘米。外    观无色透明或白色颗粒结晶。
应    用主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。安全性描述避免与皮肤及眼睛接触。